点火前と点火後

まさに
うふふですね♪
宴会での小鍋料理って言うんですかね～。
まずは
テーブルに並んでいると
ついつい蓋をあけるのが楽しみであけてしまいます(汗)。
上天草のホテルで還暦祝いの宴席に出席！
これは紛れもないアワビですな～！
ではでは点火！
思わずうわ～！
バターもとけて
アワビもすっかりそね繰りかえっとりますね～。
磯の味わいも
歯応えもばっちりで美味でございました。
続いては
お一人様用の鯛めしですね～。
お米に鯛だし
鯛の切り身に針生姜が入っています。
間違わんでしょうね～(嬉)。
これは
じっくりじっくりと火を入れたって感じです。
完成！
たいがなうまそうですな～。
点火前と点火後♪
どちらも食いしん坊にはたまらない時間と瞬間です(笑)。
こ～んな
春のおかずでもついたらたまらんですね。
タラの芽やワラビあたりの三菜摘み♪
そろそろ行ってもいいかもですね！
年度末の最終週です。
お祝いごとはもちろんですが
歓送迎会なども増えてきますからね～。
しっかり締めくくって
また新たな年度を迎えられるよう備えねばです。