龍星軒

今回は街中ラーメン店。

住所で言うと

熊本市中央区新市外になるみたい。

銀杏中通りの屋台風のお店が並んだところの一軒です。

「俺の辛いラーメン 龍星軒（りゅうせいけん）」

気になっていたもんで…。

メニューはシンプル。

牛骨スープがベースの顔ぶれ。

まあ、なんといっても

ここの看板は辛味ラーメン。

マイルド系の塩やチーズなんてのもありますが、

最初はガツンといっときます！

きたっ！

「龍星ラーメン」

見た目からいっても確かに辛そうですね～。

カウンターのお店なので出来るまでを楽しんでいましたが

これが結構美味しそうな香り漂わせてくれてですね～。

興味沸きまくり。

ではでは

私にとっては食欲そそるこの色合い！

牛骨にたっぷりの旨味と辛味を合わせたスープ。

これが、確かに辛いが…、旨い！

ガツンとくる辛味とジワ～っとくる旨味。

いいね！

カウンターには

フリーのニンニクとテンカス。

スープに加えると

コクや味わいが変わるそうですよ。

麺は中太ってとこですかね。

これくらいないと

スープのインパクトにはかなわんかも。

食べ応えもあります。

４５にもなって

訪れたのは深夜…。

胃袋刺激で目が覚めました（笑）。

辛いだけではない美味しさも満喫。

韓国の鍋料理のような感覚と思いきや

韓国料理屋さんが作り上げて一杯だそうです。

フムフム…。

はまる味ですね。

汗かいてスッキリです！