キジヤ
Posted by キムカズ
熊本グルメグリ~♪
よく参考にさせていただいてます!
なんていわれて嬉しいやらなんやらなのですが、
個人的に行って食事を楽しんだとこの紹介ですから
お好みに合わなくても怒らんでくださいね(笑)。
さてさて、
今回はこちらのオープンな雰囲気のお店です。
![14030317.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030317-thumb-450x337.jpg)
開店してまだ数ヶ月…。
上乃裏通りから少し入った所。
鉄板焼きとお好み焼きの店
「KIJIYA(きじや)」
結構人気集めてて
ようやくって感じでお祝いを兼ねて行けました。
![14030318.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030318-thumb-450x337.jpg)
ほらっ!
忙しそうでしょ。
焼いているのは
以前、街中の「嵐山」で働いていた青年です。
今はオーナーさん。
がまだしよっですね~!
![14030303.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030303-thumb-450x337.jpg)
ではでは、
前菜メニューからみていきましょう。
サラダやパンなどありますが
反応したのはこれですね!
![14030316.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030316-thumb-450x337.jpg)
「カチョカバロチーズ焼き」
水風船のようになって熟成させているカチョカバロ。
洒落たもの置いてます。
焼いて蜂蜜入りのドレッシングで焼き立てを!
う、うまい。
![14030315.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030315-thumb-450x337.jpg)
焼き野菜メニュー。
季節のものも取り入れながらですね。
さすがに
焼くことで美味しさアップのラインナップ。
![14030314.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030314-thumb-450x337.jpg)
この日は
ちょっと変化球で
「トウミョウの肉巻き焼き」
トウミョウって漢字で書くと「豆苗」。
これ結構食べやすくてはまる…。
![14030313.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030313-thumb-450x337.jpg)
続いては
海鮮&肉関係!
自家製ものもありますね。
選択が難しい…。
![14030312.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030312-thumb-450x337.jpg)
「ハーブ鶏のソテー」
鉄板でこんがりと仕上げられています。
香ばしいかおりと共に…ですね。
![14030311.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030311-thumb-450x337.jpg)
「わくわくギョーザ」
なんだろう?
なにがわくわくなのか?
あれこれしてたら味わう前に食べ終わってた(笑)。
美味しかったことは見た目どおり確かです。
![14030310.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030310-thumb-450x337.jpg)
「丸腸炒め」
鉄板屋さんでのこの手のメニューは外せんですね。
柔らかく食べやすい。
いいとこ使ってると思いますよ。
酒も進むんですよね~。
![14030309.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030309-thumb-450x337.jpg)
「エビとホタテのカダイコ焼き」
「カダイコ」?
これは糸状のジャガなどと焼く料理のことのようでして…。
貝ではないみたいです。
このパリパリ食感と魚貝の旨味。
合いますね~。
![14030308.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030308-thumb-450x337.jpg)
ワインに合いそうなものばかりなんで
この日は
ワインで乾杯です!
この日も満席。忙しそうです。
![14030307.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/05/14030307-thumb-450x337.jpg)
メニューも豊富で
関西風のお好み焼きや焼きそば、焼きうどんはもちろん
「わくわくちゃんぽん」
なんていうのもありました。
飲みでも食事でもいけそうな
カジュアルで洒落た鉄板焼きのお店です。
※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。
- 店名
- キジヤ
- 住所
- 熊本市中央区南坪井町7-17
- TEL
- 096-352-6222
- 営業時間
- 17:30~24:00
- 店休日
- 木曜日
- URL
- お店のホームページ等
Googleマップで開く
多種多彩の料理が多いですね
確かに
バラエティに富んでますね!
おしゃれな鉄板焼きのお店ですね。
「カダイコ」は「カダイフ」です。
私も、子供が料理をするので知ったのですが、パリパリとして、包まれている食材との食感の違いが楽しいですね。
カダイフでしたか!
ありがとうございます。
確かにあの食感はなかなかのもんでした。
香ばしくて美味しさがかわる感じ!