キジヤ


熊本グルメグリ~♪

よく参考にさせていただいてます!

なんていわれて嬉しいやらなんやらなのですが、

個人的に行って食事を楽しんだとこの紹介ですから

お好みに合わなくても怒らんでくださいね(笑)。

さてさて、

今回はこちらのオープンな雰囲気のお店です。

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開店してまだ数ヶ月…。

上乃裏通りから少し入った所。

鉄板焼きとお好み焼きの店

「KIJIYA(きじや)」

結構人気集めてて

ようやくって感じでお祝いを兼ねて行けました。

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ほらっ!

忙しそうでしょ。

焼いているのは

以前、街中の「嵐山」で働いていた青年です。

今はオーナーさん。

がまだしよっですね~!

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ではでは、

前菜メニューからみていきましょう。

サラダやパンなどありますが

反応したのはこれですね!

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「カチョカバロチーズ焼き」

水風船のようになって熟成させているカチョカバロ。

洒落たもの置いてます。

焼いて蜂蜜入りのドレッシングで焼き立てを!

う、うまい。

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焼き野菜メニュー。

季節のものも取り入れながらですね。

さすがに

焼くことで美味しさアップのラインナップ。

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この日は

ちょっと変化球で

「トウミョウの肉巻き焼き」

トウミョウって漢字で書くと「豆苗」。

これ結構食べやすくてはまる…。

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続いては

海鮮&肉関係!

自家製ものもありますね。

選択が難しい…。

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「ハーブ鶏のソテー」

鉄板でこんがりと仕上げられています。

香ばしいかおりと共に…ですね。

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「わくわくギョーザ」

なんだろう?

なにがわくわくなのか?

あれこれしてたら味わう前に食べ終わってた(笑)。

美味しかったことは見た目どおり確かです。

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「丸腸炒め」

鉄板屋さんでのこの手のメニューは外せんですね。

柔らかく食べやすい。

いいとこ使ってると思いますよ。

酒も進むんですよね~。

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「エビとホタテのカダイコ焼き」

「カダイコ」?

これは糸状のジャガなどと焼く料理のことのようでして…。

貝ではないみたいです。

このパリパリ食感と魚貝の旨味。

合いますね~。

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ワインに合いそうなものばかりなんで

この日は

ワインで乾杯です!

この日も満席。忙しそうです。

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メニューも豊富で

関西風のお好み焼きや焼きそば、焼きうどんはもちろん

「わくわくちゃんぽん」

なんていうのもありました。

飲みでも食事でもいけそうな

カジュアルで洒落た鉄板焼きのお店です。


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
キジヤ
住所
熊本市中央区南坪井町7-17
TEL
096-352-6222
営業時間
17:30~24:00
店休日
木曜日
URL
お店のホームページ等
Googleマップで開く

4つのコメントがあります


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★キムカズです★

確かに
バラエティに富んでますね!

たいぎゃな

おしゃれな鉄板焼きのお店ですね。
「カダイコ」は「カダイフ」です。
私も、子供が料理をするので知ったのですが、パリパリとして、包まれている食材との食感の違いが楽しいですね。

★キムカズです★

カダイフでしたか!
ありがとうございます。
確かにあの食感はなかなかのもんでした。
香ばしくて美味しさがかわる感じ!

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