ブタノトリコ・まる Tweet Posted 2016年9月22日 by キムカズ 熊本グルメグリ♪今日はテイクアウト編でお送りします!実に最近オープンしたばかりのお店♪熊本市東区保田窪の住宅街の一角にあります。住宅兼店舗のような造りでなんか洒落た感じっすよね。実はここ!今月オープンしたばかりの手作りベーコンのお店♪『ブタノトリコ・まる』ん?まる?なんか聞いたことがあるようなネーミングかな(笑)?そうなんです!週刊山崎くんでもお馴染みのリポーター♪あの!丸井純子ちゃん経営のお店が誕生いたしました。ベーコン作りをしているのは知っていたけど自分のお店に繋がるとはびっくり!なんさま本当におめでとう♪エプロンもお似合い!販売されているのはベーコンのみ!食事処でもないのでまさにベーコンファクトリー♪りんどうポークのバラとショルダーを使ったこだわりの味です。個性豊かに様々なサイズでお買い求めください♪なかなかこだわってそうですよね~。折角なので私は馴染みの焼き鳥屋さんに持ち込み(笑)。まさか串に刺されるとはマルも思っていなかったであろう(笑)。いただきま~す!いやいや!美味しかぁ~!塩加減や燻加減がしつこくない。肉の味わいを楽しめる感じのあっさり仕上げ。肉の旨味にのって感じるのちょっとした甘みは黒砂糖からかもしれません。いいアレンジしています。さすがやりますな~。パスタなどにも合うだろうな~。熊本地震の影響で営業開始時期など想定外のことも多々あったそうですがそこは丸井根性で開店にこぎつけたようです。不定期営業ですが『ブタノトリコ・まる』是非!応援してください!お店もとってもシンプル&お洒落な感じでした♪フェイスブックで営業情報などをゲットしてくださいね。詳しくは下記でお確かめください♪ Tweet ※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。 店名 ブタノトリコ・まる 住所 熊本市東区保田窪4-14-65 TEL FBでメッセージなどでお問合せ 営業時間 基本的に土曜・日曜の営業。 お休みの場合もありますので 随時フェイスブックページでご確認ください。 店休日 不定休 URL お店のホームページ等 Googleマップで開く コメントを残す コメントをキャンセル
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