小幡シェフの料理教室！

番組でお世話になっている

「ちゃちゃっとクッキング」の先生の一人

小幡洋二シェフ！

熱狂的なジャイアンツファンです(笑)。

それはさておき

いや～

番組開始からですから

紹介した簡単料理の数々は

既に４００レシピを超えています。

普段は阿蘇のお隣

大分県の九重で「ア・マ・ファソン」という

オーベルジュのオーナーシェフなのですが

実は

５月～７月にかけて

ご覧の要領で料理教室をされるそうです。

詳しくは

ご覧のお問い合わせ先までですね！

料理のテーマは

様々な食材であんな料理もこんな料理も！

ってな感じでしょうか。

ヒラメキと感性で

例えば

このマグロを使ってミラネーゼ！？

羊肉などを

チーズ入りのパン粉で揚げ焼くのが

一般的でも

マグロを使って

これまた絶品料理に！

しかも簡単！

どうです？美味しそうでしょう～♪

昨日の料理コーナーでも紹介しました。

興味のある方は

ぜひご参加ください！

また、

今日の放送では

料理コーナーの先生方が営む

素敵なお店を特集で紹介します。

先生方のこだわりやセンスも

お店を通して垣間見ることができると思います。

乞うご期待！

私も楽しみなんです(笑)。