レストラン藤屋

行楽シーズン到来です！

ＧＷも近いですしね～。

阿蘇のグルメ処でも紹介します。

最初に言うのもなんだけど

大満足！

「レストラン藤屋」

 

地元の食材を使ったメニューが豊富！

阿蘇の赤牛料理は格別です。

豊肥本線の宮地駅前にあります。

 

歴史のあるレストランですので

ご存知の方も多いでしょうね。

ホント目の前です。

焼肉、ステーキ、

 

阿蘇のトマトをたっぷり使った

ハヤシライスも人気です。

決められんでしょ！

これだけじゃないですしね。

では、

 

大人気のハンバーグを！

じゃ～ん！

かぁ～たまらん…。

和風とデミグラスがあるんですが

 

デミグラスでいっときました。

甘味と酸味がミックスされた

コクのある熟成ソースの旨みを感じます。

滴りおちそうな肉汁。

 

シズル感…。

伝わりますかね～。

阿蘇の赤牛ってさっぱりしていて

肉本来の味も楽しめるって感じで大好きです。

阿蘇の原野育ちですからね！

いいはずです。

ちなみに

 

ハンバーグメニューには

ソースもセットも様々ありますよ！

ではでは、

 

もう一品。

どれいっときますかね～！

 

じゃん！

「ころころ丼」

これも人気メニューの一つとききます。

ペロッといけちゃいそう。

贅沢ですけどね。

阿蘇赤牛の

 

ステーキ用フィレ肉にオリジナルソース。

なんて素敵な景色でしょう（笑）。

ね～！

ハンバーグにしろ

 

焼肉にしろ

ステーキにしろ

肉の旨みは変わらずとも

やっぱり調理によって味わいは様々。

熊本の恵みはご馳走です。

先月末の春休み。

 

阿蘇グルメ探訪していますんで

グルメグリでは

あと２回ほど

阿蘇のグルメどこを紹介しますね！