車海老の天ぷら

なんてことでしょう･･･。
アップしたはずの天ぷら奮闘記が消えてしまいました(悲)。
失礼いたしました。
年末に頂いた車海老最後の料理です。
なかなか真っ直ぐに仕上がらないのが難点。
お腹に切れ目も入れたんですけどね～。
まだまだ頑張ります！
味は抜群でした！