ナマコが！？

熊本居酒屋味めぐり♪

2025年も大いに繰り広げていきたいと思います。

いつもの風景。

馴染みの店で目の前のネタケースを覗くワクワク感がたまらない。

 

 

なんだ？

大きな塊が気になった。

若干遠目から撮ったのでピントが合ってないっすが

ナマコのようです。

いや間違いなくこれはナマコですね。

 

 

ということで

やはりこれかといわんばかりの一皿♪

大将が得意とする一品

ナマコの薄造り♪

これは素人にはなかなかですもんねー。

お見事！

 

 

お隣のカップルさんも

なんかテンション上がっちゃっている感じ(笑)

写真良いってことだったので

そのまま投稿します。

袖すり合うも何かの縁って感じで居酒屋の楽しさかも。

 

 

末広がり盛りって感じで

なんか演技も良さそうなナマコの薄造り！

この薄さでも歯ごたえバッチリ！

 

 

独特のヌメリからくる

ナマコの味の奥深さを感じさせてくれます。

しっかり噛んで

今年もいい酒飲ませていただきます。

 

 

熊本居酒屋味めぐり♪

熊本の旬や職人技を堪能させていただきました。

次がまた楽しみです。

明日から本格始動です。

いい一年にしていければと思います。