馬肉尽くし♪

先日

東京から友人が来熊！

馬肉料理を食べてみたいっていうからですねー！

気合い入れて

馴染みのお店にお世話になりました。

 

 

私も

ここまで馬肉料理をいろいろ食べたのは久しぶり。

やっぱり旨いっすね。

ご挨拶代わりの馬スジ煮込み。

熊本は甘めの味付けが特徴って感じの解説。

 

 

続いては

馬刺しアラカルト♪

霜降り、タン、レバー、ヒモの4種類！

ご馳走のほかに言葉が見つかりませんよね。

 

 

次なるは

焼きものでもいこうかと

馬ヒモの鉄板焼き♪

これは間違いなく酒の進む味わい。

さっぱりと馬の脂の旨味を感じられる喜び。

馬肉料理ならではの至福の時間を

友人たちも心の底から堪能して感激しきり！！！

してやったりですね(笑)

 

 

まだまだ

熊本での馬肉料理のおもてなしは続きます。

なかなかないんで

私もおもさん楽しませてもらいました。