自家製梅干し

Posted 2009年10月23日 by キムカズ

番組スタッフが自家製の梅干しを持ってきてくれた。

しかも２種類。

入れてあるビンからして自家製感たっぷりですね！

早速、食べてみた。

梅干しを酸っぱいと感じられるのは健康な証拠！

と、ばあちゃんがいっていた。

どちらが、どれだけ酸っぱいかは表情で判断してください。

まずは小粒タイプの方を…、

あ～～～～～、

酸っっっっっぱ～い！

別に写真に撮らんでも…。

続いて、中型タイプを…、

お～～～～～、

酸っぺ～～～～～い！

目が覚めた。

見ているだけで口の中が…、

顎の関節あたりが…、

という方も健康な証拠だとばあちゃんがいっていました。

5つのコメントがあります

nini 2009年10月23日

本当梅干しって酸っぱいですよね　でも夏場の弁当などには重宝するので毎年少しずつ我が家でもつけています。カツオ梅干しだけは毎年購入するのですが、これはそうめんのつゆやパスタに使ってます。

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あき子 2009年10月23日

自家製の梅干しは、結構酸っぱい物が、多いですね！私が小さい頃は、祖母が年に 1度の割合で梅干しを作ってました！結構酸っぱかったけど美味しいくておばあちゃんの味みたいな感じでした！今は、スーパーなどの梅干しを買って旦那のお弁当に入れて朝ご飯の時に一個ずつ食べる様にしてます！毎日 1～2個ぐらいは、健康維持の為に食べる様にしてます！(>_<)

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ゴン＠きくよー 2009年10月23日

最後の写真ペンギンみたい。
しかし見事な発色ですね。素晴らしい。
家も自家製梅干し作ってるけどほんと味は作ってみないとわかんないですよね。でもそれがまたおもしろいです。

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めぐママ 2009年10月25日

私も結婚して次の年から毎年梅干し漬けてます。というのも、主人の実家梅農家で半強制的みたいな感じで漬けるようになりました。同居してる時は婆ちゃん、姑、私みんな別々に漬けていましたね～。今も主人の毎日のお弁当用に毎年漬けています。一回作り方覚えとくとオリジナル的な味にも出来るし一生ものですよね。そんな愛が入った梅干しを毎日食べれる主人って幸せ者だと思います。

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★キムカズです★ 2009年10月25日

めぐママの御主人は幸せ者！
家庭の味の梅干しも大切な日本文化の一つですもんね～。
私も実は…、
梅干しとぬか漬に興味を持っているんです。

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