BONGOUT


先週末は天草で講話。
和やかな雰囲気の中での時間・・・。
お世話になりました。
「夕方会えるのが楽しみだったのに~」
未だ頂く沢山の言葉・・・。
私の大切な財産であり、皆さんとの絆の証ですね。
ありがとうございます。
16031980さて、
天草市でのイベントだったので
地元の方との出会いやお土産も沢山。
ホント恵まれすぎていますね。
心からの感謝です。
以前、
天草市の方からお土産で貰ったケーキがとっても美味。
それをブログで紹介したのがきっかけで
facebookでの繋がりが生まれた方。
SWEETS-LABO BONGOUT(ボングー)金子さん
地元愛満載の熱い熱いパティシエです。
やっとお逢いできましたね!
お忙しい中、ホテルまでお越し頂き有難うございます。
しかも大きな袋まで・・・。
嬉しいお土産(笑)。
16031950さてさて、
折角ですので・・・、
袋の中をお見せしましょう~♪
お店にある沢山のオリジナルスイーツの中の3商品。
アナウンサーらしからぬ表現ですが・・・、
やばいっす!
やばすぎます(笑)!
16031949こちらは
天草の陽 あまくさ晩柑チーズ
思い起こせば
金子さんとの出会いのきっかけとなったチーズケーキ。
熊本県産の晩柑の90%は天草産。
まさにそんな地元特産の柑橘を生かしたケーキです♪
天草謹製商品にも認定されているんですよ。
16031948濃厚なチーズケーキ。
なのに何故か爽やかな味わい。
それは晩柑の酸味とほろ苦さからの演出。
この独特なコラボ感はまさに天草ならではのオリジナルの味。
にやけちゃいます。
16031947続いては
天草塩キャラメルバウムクーヘン♪
海からの塩と大地からの砂糖を組合わせた究極の逸品。
これも
まさに天草ならではの商品。
初めての出会い♪
16031946ミネラル豊富な通詞島の天日塩を使用。
キャラメルソースと重なると自然な甘味が際立ちます。
そして
生地はほんのりとした珈琲風味。
子どもも大喜び!
あっという間になくなりました(笑)。
16031945更にこちら!
B.Bバウム 2タイムベイクド
ボングー自慢のハードバウムに
濃厚なチーズ生地を流し込んでオーブンで焼き上げているそうです。
実は・・・、
さすがに頂いて2日目でまだ開けていません。
時間の問題ですけどね(笑)。
どんなバウムクーヘンなのでしょうね~。
楽しみです。
16031944どれもこれも
天草愛から生まれたオリジナル商品の数々。
天草の食の魅力をスイーツで発信。
素敵です。
3代目の金子さん!
今度お会いする時は沢山買い物させてくださいね!
16031920実は
頂き物はこれに留まらず・・・。
別の知人から天草の海の幸をたっぷりと・・・。
早速、昨夜料理もしたんで
明日にでも紹介します!
そうそう!
SWEETS-LABO BONGOUT(ボングー)
の情報は
下に詳しく紹介していますのでご参考に!
オンラインショップもありますよ。


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
BONGOUT
住所
熊本県天草市太田町21-14
TEL
0969-23-3711
営業時間
8:00~20:00
店休日
なし
URL
お店のホームページ等
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