串肴三つ♪
Posted by キムカズ
なんか
撮りだめている旨かった肴系をくくるのに
ちょうどいい感じになっているので
今日は日曜日からの連載で串肴って感じでお送りします!
串ものもいいでしょ!
私は焼鳥好きなんで串頻度かなり高いっす。
お決まりって感じの二本♪
塩つくねに鶏むね!
さっぱりしていながら食べ応えもある
個人的にお気に入りの最初の二本でとなっています。
柚子胡椒もいいでしょ!
これも
熊本ならでは個人的定番の一本!
馬串♪
刺身でもいける馬のバラ肉を串に刺して焼き上げる!
馬のさっぱり脂でとってもジューシー。
刺身と違う美味しさ実感。
ちょっとした塩気のみでこれまたたまらんとです。
三つ目はこれかな!
串ものといえば
焼鳥のみならず串揚げも好きっす!
お気に入りのお店も数軒。
これは見た通りのレンコン串揚げ♪
レンコンだからわかるけれど
様々な創作系もみな衣で隠れていますからねー。
ですので
レンコンを紹介しときました!
あか牛とかカボチャとか鱚の串揚げもいろいろいただいています。
今回は串肴って感じでしたね。
このくくりでの熊本居酒屋時めぐり!
反応良かったら続けます。
今週で終わるかもですね(笑)
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