ボッチョーロ

さて！
恒例の熊本グルメグリ！
今回は街外れにあるアットホームなイタリアンのお店を紹介します。
『イタリア食堂 Bocciolo(ボッチョーロ)』
今年の1月にオープンしたばかりだそうですよ！
外にはテラス。
中はソファー席やテーブル、カウンター。
家族連れ、宴会、友人知人と･･･、
ニーズは幅広く、子供連れも大歓迎のイタリアン食堂です。
嬉しいですよね～。
私は空港方面へ仕事に向う途中
ふらっ～と一人でカウンターランチ。
なんか存在感に誘われてですね～。
食べる前に言うのもなんですが
今度は家族でも仲間でもワイワイ来たくなる雰囲気です。
これはランチメニュー！
この日は
軽めにと思っていたのでパスタランチにしました。
ピザも肉も魚も惹かれますけどね。
まぁ、次なる機会ということで･･･。
まずはサラダです。
フレッシュ野菜でシャキシャキのパリパリ･･･。
ちぎったバケットのアクセントもいいね～。
新鮮さに加えて食感も遊べる野菜の美味しさ。
そんなこんなで
お待たせ！パスタの登場です！
この日のスープは
『トウモロコシの冷製スープ』
オリーブオイルの風味と細かな食感を残した感じ。
ここでも野菜を美味しくいただけるって幸せな気分。
そして！
メインの『ベーコンと木の子のオイルパスタ』
ベーコンは厚めにカット。
エリンギ、シメジ、舞茸などなど･･･。
全てがゴロゴロ食感で食材の旨味も充分。
ローズマリーの風味もばっちりきいておりました。
見た目通りの美味しさです。
ちなみに、
単品や夜メニューはこんな感じ。
まさにイタリアン食堂のラインナップですが
これがどれも美味しそうなんですよね～。
複数できたくなるのもわかりますでしょ！？
『ボッチョーロ』って
イタリア語で花のつぼみを意味しているそうです。
これから益々花咲かせようという意気込み。
東区の錦ヶ丘中学校の裏手あたりにあります。
まさに郊外のお勧めイタリアン食堂。
料理は結構本場仕込みの日本風って感じのラインナップです。
気軽に行かれる雰囲気も素敵。
是非！フラ～っとどうぞ！
スタッフの皆さんの笑顔も素敵でした。