新華楼

熊本グルメグリ♪

連休スタートですね。

秋はイベントなども盛りだくさん。

皆さんはどのようなスケジュールになっていますか？

さて、

今日は

何度もお店に行くものの昼時は賑わっていることが多々…。

ちょっと時間をずらしたら

ようやく空いていて

実食完了を成し遂げることができた

こちらの町中華のお店です！

 

 

熊本市中央区新町

市電の蔚山町電停のすぐ近く

看板らしいものはないので

このお店を目指してウロウロしていても

通り過ぎてしまうかもしれませんが入口に店名発見！

お店の歴史も感じる『新華楼』♪

なんだろ？

このワクワク感は！

 

 

創業から60年は越えているとのこと。

店内は4人掛けのテーブルが5席。

昭和の雰囲気満載ですが

めっちゃ綺麗です！

隅から隅までピカピカ！！！！！

 

 

木札のメニューがいいよね～。

町中華でありながら

かつ丼や親子丼もあるってのがいいでしょ！

トンカツも人気なのかなぁ～？

ここの酢排骨が旨いって評判です。

 

 

私は

初入店のお一人様…。

ここは

何度かやってきてメニュー制覇するか

複数できてのシェアですね。

ただ、

ここではまずはラーメンと聞いていたので

ラーメンを注文。

きた！

 

 

なんだ！なんだ！なんだ！

この胸騒ぎは♪

香りからして

鶏がらや野菜ベーススープの塩ラーメンなんだけど

少し色がついていて

塩ラーメンと断言できるものなのか？

シンプルでいながら

これまた興味が駆りたてられる思いになりますね。

 

 

おー！

とっても柔らかな味わいの塩ベーススープ。

優しさの中に

味もしっかりしていて奥行きも感じられる旨さがすごい！

 

 

麺は

細めのストレート。

街中華でよく使われる

モチっとプチっとの食感がこれまたなんか懐かしい。

旨いね～。

 

 

あれこれ

美味しさを探っているうちに

一杯のラーメンがあっという間になくなってしまう感覚。

シンプルサイズの焼豚も

昔はこんな感じだったよね～っていう

しっかりとした食感と沁み入る味わいが好き！

 

 

ゆで卵と思いきや

揚げたまごってのもいいな～。

ここのナルトがのっていたら完全にタイムスリップ。

実に楽しいラーメンタイムでした。

 

 

これに

焼飯と酢排骨の組み合わせでいけたら

どんだけ幸せか！

そんな思いを抱きつつ

初の新華楼を楽しませていただきました。

焼そばも

パリ麺とやわ麺があるんですよね～。

次なる訪店は

間違いなく近いと思います。