反省会♪

天草ゴルフの反省会♪

上天草市にある『むら田』って居酒屋さんです。

うなぎの陸上養殖もしている

魚はもちろん

肉やら一品やらなにかと美味しいお気に入りの一軒です。

 

 

昼は肉だったんで

夜は魚を肴にしたかった！

注文していた

旬の刺身盛り合わせ♪

これはまた初夏を大満喫って感じのラインナップ。

思わず笑みが出ましたね。

 

 

ハモの湯引き♪

上天草には黄金のハモっていうブランド鱧もあります。

これから夏本番にかけて

更にウマくなります！

 

 

中央には

カツオにカンパチにタコ♪

アジはもちろん

食感にも変化が加わっての盛り合わせってのがにくいね～。

飽きのこない最高のコラボ！

 

 

ヒラメは

やや厚切りってのが

更なる旨味を感じられる美味しさです。

この白身のフォルムはいつ見ても美しかですね～。

 

 

エンガワもしっかり！

こちらではヒラメやトラフグの養殖もさられているので

リクエストしたら

鮮度抜群の魚を用意してもらえます。

 

 

熊本居酒屋味めぐりの天草編って感じになりましたね。

お泊りやお出掛けの機会がありましたら

是非！お役立てください！