ほいっぷばたぁ

水曜ラジてん恒例の

ラジてんグーグルメのコーナー！

ちと前になりますが

番組で紹介した

あの「ほいっぷばたぁ」の紹介を忘れていましたーーー(汗)

めちゃウマだったんで

遅ればせながらでも紹介します！

 

 

熊本市南区にある

創作イタリアンのお店『和洋酒場かぶき川尻店』発案の商品。

作られているのは

系列店の嘉島町にある『居酒屋 勘吉(かんきち)』♪

オーナーの奥様の荒木さん

生出演諸々で大変お世話になりました。

 

 

これですねー

まずは

肥後もっこすのうまかもんグランプリ2023ベストセレクション！

その名も『ほいっぷばたぁFelis熊本黒糖』♪

可愛い瓶に入った

お店オリジナルのホイップバターになります。

 

 

手作りバターに

芦北産の黒糖を贅沢に使用した

黒糖の甘さとホイップバターのコクのコラボがたまらない。

どんなものとの相性も良さそうなんですよねー。

家に持って帰ったら

あっという間になくなりました(笑)

 

 

南区の創作イタリアン店や嘉島町の居酒屋さんで

店頭販売もしているそうです。

食べたーいという方は

全て手作りなんで

数に限りはあるそうなので

お店へのお問い合わせはいるかもですね。

さて

今日のラジてんグーグルメはなんでしょねー？

今月はチーズケーキ月刊です。

お楽しみに！