グリオッティン

熊本居酒屋味めぐりは

私としてのライフワーク的なものになっていますが

実はBarめぐりも好きでして…。

行きつけも数軒あってですねー♪

お気に入りの酒でキュッとしめるこの瞬間がいいっすね。

 

 

ちょっとしたきっかけで

最近であった

最近お気に入りの酒のあて。

Griottines！？

グリオッティンとかグリオッティーヌっていうそうです。

めっちゃパンチきいてるんです。

 

 

どんなのかというと

こんなんです(笑)

簡単に言えばサクランボのリキュール漬け。

独特の製法で

クアントローを加えた数種類のリキュールに漬け込んだもの。

これだけでも充分酔いますね。

お酒はウンダ—ベルクのトニックウォーター割り。

強烈だけど

ぐっすり眠れそうです。

 

 

グリオッティンはフランス。

ウンダ—ベルクはドイツのリキュール。

欧米かって突っ込まれそうです。

古すぎました…。

今週も頑張ってまいりましょう！