天草で…

昨日は久しぶりの取材。
今月15日の｢週刊山崎くん｣リニューアルに向けて
着々と準備進めていますよ。
ここのところ天気は若干不安定。
ただ、朝もやの海はなかなか幻想的な雰囲気を醸し出しています～。
取材でも海の幸でしたが
夜の宴もあれこれ天草尽くし。
ウニも解禁！シマアジにサクラ鯛。
春の味覚。たまりませんな～。
アナゴの茶わん蒸し。
アナゴのタレと出汁の風味。
なにかホッと癒されます。
なるほどね～。
カツオのたたき！
シャキシャキの野菜と一緒にですね。
魚によって料理のアラカルト。
お酒も進みますな。
今宵は焼酎。
天草の酒｢池の露｣。
地酒だけあって魚料理にばっちり合います。
すぐ無くなりそ(笑)。
〆は
｢天草大王のつけそば｣
つけ汁に天草大王。
まさに天草尽くし。
満足、満足。
ちょくちょく仕事をはさみながらも
結構、充電休暇もいただきました。
ちなみに今日は釣りする予定。
天気少しは回復しないかな～。
そして明日から本格始動となりそうです。
切り替えもできていると思います。
再び全力ですね。
もちろん熊本で沢山遊んで情報仕入れて！
テレビ、ラジオ、イベント、ブログ
なんでもかんでも精一杯ですね！