道の駅 坂本


熊本の物産館巡りは第7弾で~す。

昨日は鮎漁が解禁となった球磨川。

山間を堂々と流れる熊本を代表する河川の一つです。

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球磨川沿いを走る八代と人吉を結ぶ国道219号線に

今回の舞台「道の駅 坂本」はあります。

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特産品などを扱う「さかもと館」を併設しているので、

もちろん!

坂本ならではのものも揃っている訳ですね~。

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アットホームで落ち着いた雰囲気。

じっくり見て回れそう!

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ご飯に合いますもんね~。

「鮎の甘露煮」

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道の駅といったら、やっぱりこれでしょう!

地元で採れた新鮮野菜の数々。

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坂本町名産ということで、

手作り饅頭が何種類かありました。

「黒糖まんじゅう」&「ふるさと饅頭」

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この「みょうが饅頭」は惹かれますね~。

ちなみに、坂本町は市町村合併により

「八代郡坂本村」から「八代市坂本町」に町名変更しています。

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坂本町は、

まさに「水と緑と山峡の里」。

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道の駅横を流れる球磨川の河川敷を眺めていると、

なんとまぁ~!

野生の雉(きじ)です。

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では、最後に、

坂本町の特産では外せない

「かずら豆腐」

ご存知ですか?

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地元のお母さん方の手作り豆腐です。

普通の豆腐より数倍硬く

「つたかずらで結んでさげても壊れない」ことから、

「かずら豆腐」と呼ばれています。

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なんと!

この「みそ漬け」が美味!

「手作り かずらトーフのみそ漬」

ご飯に合います。もちろんおつまみにも!

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山間の里ならではの特産品。

道の駅ってグルメ探索にももってこいですよね!


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
道の駅 坂本
住所
熊本県八代市坂本町荒瀬1239-1
TEL
0965-45-2141
営業時間
10:00~17:00
店休日
12/31・1/1
URL
お店のホームページ等
Googleマップで開く

3つのコメントがあります

なおとしママ

 人吉には、6月の始めの日曜日に剣道の試合がありますので、
毎年お泊りで行ってました。
・・・が、今年は、宮崎県の家畜伝染病が流行ったので
試合が中止となりました。
泊まっていた旅館などでは、やはり鮎の塩焼きが出てましたねぇ。
今年は食べれない・・・
人吉に行くとなると、やはり高速で一気に行ってしまう
ので、219号線を走ることがなくて道の駅「坂本」も
知りませんでした。
おいしそうなものがたくさんありますね~
「みょうが万十」ってどんな味なんだろう?
かずら豆腐はまた珍しい。
行った先々の道の駅に寄ると楽しいですよね。

亀田宏子

はじめて拝見させていただきました。私共の商品を、こんなに大きく取り上げていただきましてありがとうございます。
地道にかずら豆腐を20年近く作ってきました。昔ながらの手作りです。少しずつ新しいお客さんに食べてもらっていることが分かり、また元気になってきました。
金曜の朝から、坂本町の生活館に集まって、かずら豆腐づくりをしています。手作りの大好きな方は、いらっしゃいませんか?
体験もやっていますから
おばあちゃんのグル-フ゜です。R219を気をつけておいで下さいね。
キムカズさん、ありがとうございました。
お体ご自愛くださいませ。かめちゃんでした。

★キムカズです★

メッセージ有難うございます。
かずら豆腐は私も出かけた時が初めての出会い!
これは!
と思い紹介させていただきました。
また行きます!
亀ちゃんも含め皆さんがんばってくださいね!

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