熊本グルメグリ♪
今回は創作馬肉料理のお店を紹介しますね！
昨日は一品料理的なラインナップ。
今日はランチメニューからいくつか紹介していきます。
お店はこちらですね！
菊陽食肉センター前
馬肉料理の魅力を実感の『創作馬肉料理 饗応はしもと』♪
馬肉料理の可能性を感じさせてくれます。
早速ですが
ランチセットはこちら！
馬肉のカツ煮や雑炊などどれも惹かれますでしょ。
毎回のことながら悩むんです。
この日は家族3人でのランチタイム♪
お墓参り帰りの恒例なんです。
妻はこちら！
馬あぶり重コースにしていました。
私も以前に実食済み！
馬肉の芳ばしい炙り感とタレとの相性が良くごはん進みます。
息子は馬の刺身が食べたいというのですが
今日は定食で楽しめというと
なんとこの中から
めっちゃしぶいのを選んでいました！？
うまユッケ丼♪
おっさんが好みそうですが
刺身モードだった息子はこれしかないと思ったそうです。
レタスの上に馬の赤身ユッケ♪
スッゲー丼です！
うまユッケともなると
私は酒を飲みたくなるからなー。
息子はたいがなご満悦！
めっちゃ旨いって食べとりました。
しかも
たまたまうずらの卵が双子の黄身！？
店員さんも珍しすぎると驚いていました。
いいことあるかもです！
さて
私はというとこちらから！
流石の馬肉創作料理のお店だけあって
馬肉でどれだけのメニューが揃っているんだって感じでしょ！
馬生姜焼き定食にしました。
鉄板の上で
ジュージューと音をたててやってきます！
うまそー！！！
どの馬肉料理でも言えるのが
馬肉の美味しさを生かした味付けが魅力。
この生姜焼きも
ソースで食べているのではなく
あくまでも馬肉の旨味と風味に生姜焼きソースのアクセント。
そこがまたいいんですよね。
間違いなく
ごはんが止まらなくなる美味しさ。
久しぶりに白ごはんかきこみました！！！
最高ね！
菊池郡菊陽町の『饗応はしもと』♪
馬肉を扱っているお店ならではの食の共演！
熊本空港近くでもあるので
おもてなしにもピッタリのお店ですね。
馬肉パワー充電も完了です！