ビールが美味しい季節です！
個人的には銘柄へのこだわりはそんなんないかなー。
お店によって違うので
その時々で違う味を楽しんでいるって感じです。
この日はプレモルですね♪
さて
ネタケースを覗くところから♪
おっ！
アシアカエビじゃーないですか！！！
主に芦北や水俣沖の産物。
味が濃いくて旨い海老ですよねー。
折角なので
豪快に天ぷらにしてもらいました！！！
さすがにふとかですなー。
エビのもつ旨味が
大きさに比例して濃縮されているような間違いない美味しさ。
食べ応えも抜群ですね。
さらに
頭だけでもこの存在感。
車えびだと
素揚げなんてのもしますが
アシアカエビともなるとやっぱり焼きですねー。
頭の上の殻を外して
中に潜むエビ味噌の芳ばしい美味しさ。
ついついニヤけちゃいます。
こう考えると
熊本って
車えびや伊勢えびやアシアカえびなど…。
エビもなんでも揃ってるんですね。
幸せなこっです。
感謝！感謝！