今日は節分ですね。
すっかり年中行事になった恵方巻き♪
今年はこれにしました！
熊本ではお馴染みの居酒屋の酒湊の恵方巻き。
ここ数年お気に入りです。
系列店に取りに行きました。
国体道路沿いにある焼肉屋さん♪
いわせ精肉店。
無事ゲット！
今年の恵方巻きは
海鮮のみならず肉系もあるわけですな。
しかも天草黒毛和牛ってのもすげ。
今年はこの2本！
奮発しましたよー。
完全に我家の晩御飯仕様ですね。
今年の恵方は東北東。
本来は切らずに丸かぶりなんですよね。
真似ごとだけでも！
商売繁盛and無病息災ですな。
盛り付けてみました♪
豪快で豪華で美味そうですなー。
しかも
めっちゃ華やか！
本鮪と鰻の恵方巻き♪
ネギトロも入ってるのがいわせんですね。
贅沢なまでの脂の入り具合。
素敵！
ちなみに
これはじっこ。
溢れ出てて当たりって感じですよね。
そして
初の肉巻き！！！
天草黒毛和牛仕様です。
肉とオリジナルマヨネーズが鮨飯にもばっちり。
美味しさに溢れとります。
今年も美味しい恵方巻きで節分。
食いしん坊にとっては
来年の恵方巻きが既に楽しみだわ。