この間の月曜日♪
ラジてんネタで
アミュプラザくまもと内にある
和牛焼肉LIEBE(リーベ)に行く機会がありました。
リーベさんって
本店は国体道路先の大津町にあって
焼肉などの食事はもちろん
精肉店も併設されているのでお肉を買うこともできるのが嬉しい！
実はアミュプラザくまもと店も同様なんです。
ほらっ！
そんなこんなで
ラジてんでは
我家でおいらの牛肉料理の体験報告でもってことになってですねー。
リーベ自慢の
自社牧場ブランド和牛『和奏牛(かなで)』をゲット♪
私好みの企画でテンション爆上がりっす！
とはいったものの
ちょうどお昼時ってのもあって
そのまま帰るって気には当然なることもなく…(笑)。
折角なんで
弊社営業マンと一緒にランチしてきました♪
我家での肉料理報告は明日にします。
改めて
アミュプラザくまもとの7階にある
『和牛焼肉 LIEBE』
夜に焼肉を食べに来たことはありますがランチは初でした♪
横長に広がる店内。
大きな窓からの景色もなかなかのもんです。
食事席は
ファミリー向けから個室まで様々あって
和風洋風と趣の違う雰囲気でセパレートされています。
私たち二人は
こちらの個室に通していただきました。
高級感の中に落ち着きも♪
なんか昼からすんませーんって感じになりますわな(笑)。
メニューです！
選べる二品ってこのセットはめっちゃ惹かれたなー。
驚いたのは
隣にある
天草福伸さんとのコラボメニューなんかもあって
焼肉に刺身のセットもできるようなんです！
なかなかないっすね。
私はこちらに！
夜は
和奏牛で肉料理をするんで
ランチは旨そうなハンバーグにすることにしました。
これも食べたかった一品♪
ということで
まずはこちらが鉄板ハンバーグ！！！
デミソースをたっぷりかけていただきまーすって感じ。
これは弊社営業マンの注文。
残念…。
なんの！なんの！
私はこちらにしました。
さっぱりいこうと和風ハンバーグ♪
ライス、サラダ、スープ、キムチのフルラインナップ！
野菜も沢山とれそうでいいっすね。
うっっっっっわっ！
ぎっしり肉の詰まったハンバーグから
ナイフを入れるやいなや
ジュワジュワと肉汁がめっちゃ溢れ出してきました！
これがリーベのハンバーグなんねぇ～。
肉々しいなかに
ふんわりとした食感と肉の旨味と甘味を実感。
さすがです。
そして
食後のデザートも選べるタイプで
私はミニソフト♪
おっさんでも
これは心身共に幸せな気分に浸ることができますね。
さて！
このお肉を使って
我家でも親父の肉料理！
春野菜と共に一品作ってみることにします。
お楽しみに！