先週あれこれ紹介した
釣った魚を我家でと鯛とネリゴの地魚料理三昧。
実はですね～。
さすがに結構なサイズの魚でもあったので
一晩で全てを食べ尽くすってわけにもいかずにですね…。
ちょっととっておいたのも♪
まずは
半身の鯛の切り身♪
これしちゃうんですよ！
ふふふ…。
うまいけんですねー。
思わず笑みがこぼれちゃいますよね。
ラップでくるんで
冷蔵庫の中で
今回は思い切って一日寝かしちゃいます！！！
昆布のエキスが沁みてるね～♪
鯛の昆布じめ！
こんな感じで我家でも簡単にできちゃうんです。
こりゃたまらんばい！
やばい
奥にまずはこれからってのも映っちゃっていますね(笑)。
私の酒のあてにと思いつつ
こっそりって訳にもいかず息子も食べる食べる！
茶漬けなんかもいいんですよね。
まぁ
私も美味しくいただきました♪
釣りも料理も晩酌も♪
全てセットで楽しめるって幸せなこっです。
ということで、
最後は
あれを作って物語完結です♪
SDGsですからねー！
何も無駄にはできまっっっせん。