熊本グルメグリ♪
今回はですねーちょっと変化球。
シンプルな味わいがあまりにもよかったもので！
手作りかりんとうがめっちゃ美味しいこちらを紹介します。
合志市須屋にある『ひだまり』というお店です。
火曜ラジてんの人気コーナー♪
ラジてんグーグルメで
リポーターの岩本実希さんが見つけてきた逸品です。
毎回のことながら
彼女のグルメ嗅覚は鋭いものがあります。
私もいろいろ参考にさせてもらって助かります。
ラジオのほうも是非お聴きのがしなく！
さて、
早速ですがひだまりのかりんとうを紹介しますね。
まぁ兎にも角にもいろいろあります！
その名も夢かりんとう♪
例えば
ごぼうは菊池産の水田ゴボウ。
ちりめんじゃこは天草産を使用するなど
熊本の素材を生かした
完璧なまでの地産地消推奨で食べて健康って感じのかりんとうです♪
袋詰めまで全てが手作りだそうです。
持つと分かる
ひだまりならではの愛情と温もり♪
これは赤大豆を使った夢かりんとうになりますが
お店のある合志産の赤大豆を使ったものになるそうです。
甘いだけではなく
それぞれが違った風味で味わえるってのもいいですねー。
柑橘系の美味しさを感じられるのかぁ～♪
みかんのかりんとうですよ！？
天水産のみかんだそうです。
全てにおいて老若男女に好まれそうな優しい味わい。
2007年創業当時から作り続け
既に伝統とこだわりを感じるほどの風格ある美味しさです。
トマト♪
熊本は日本一の生産量を誇っていますからねー。
とはいえ
かりんとうにしちゃっているとは(笑)！？
熊本の代表的なトマトの一つはちべえトマトを使っているそうです。
使う素材によって
開発販売にも試行錯誤があるでしょうが
とにかくホッと安心できるかりんとうなんですよね。
実は
番組でも紹介したんですが
これが結構お勧めの食べかたかもしれません♪
こうやっていろいろ寄せ集めて
いわゆるミックスを作るってみてください！！！
袋の中に入れて
何をつかむかはお楽しみってのはどうでしょ？
味わいを確かめながらの一本一本。
ゆっくりじっくり
熊本ならではのかりんとうを味わうってのもお勧めです。
店頭販売はもちろん
ホームページからのネットでの販売もされています。
お店の詳細については
下記のお店情報を参考にしてください。
日本のお菓子かりんとう♪
ご当地熊本ならではの美味しさを実感できるお店です。