体力落ちてそうだし、
馬肉料理でも食べて
元気つけたいっすね～。
熊本の居酒屋さんには
いろ～んな馬肉料理があります。
このお店でも
ほら、ほら！
いちばん右の
「元祖 殿様のチョンマゲ」？？？
実はこれも馬肉料理！
では…、
こちらです。
チョンマゲのように長い。
この形とサイズで仕上げるのは
秘密だそうです！
それにしても長い…。
中は
馬肉のミンチ。
ナイフフォークで一口サイズにしていただきます。
サクッと揚がった衣。
肉汁と共に味わう馬肉のほのかな甘味。
ちょっと変わった馬のミンチカツです～。
珍しい馬肉料理なんで…。
お店は
銀杏第一ビル地下にある
「空飛ぶチョンマゲ」
インパクトありすぎです（笑）。
熊本名物劇場の名の通り
魚、肉、野菜…全てが熊本にこだわってます！
あ～食べに行きたい。
