昨日の新玉名駅グルメ第２弾です。
「薬草ダイニング タンポポ」の隣にある
今度は、
「観光ほっとプラザ たまララ」ものぞいてみました。
やっぱり駅弁っしょ！
いくつかあったけど
私はこれが食べたかったんです～。
玉名特産
南関揚げ巻き寿司弁当
「大蛇の瞳」
玉名市内にある
「ダイニング善」という
地元食材にこだわった創作和食のお店が出しているそうです。
なんだか迫力のネーミング。
海苔ではなく
「南関揚げ」で巻いた巻き寿司。
ご存知！
「南関揚げ」は玉名郡南関町の地域特産品。
熊本ではごく一般的な揚げですよね～。
やっぱり南関揚げじゃないと！
って感じなのが熊本。
干ぴょうや卵はもちろんなんですが
よ～く見ると
チーズ入りもあります。
ほっほ～。
お米も南関地方で希少栽培されている
大粒米の「大蛇の瞳」！
まさに南関でしか生まれない
地産地消の味。
やりますね～！
では、
私はチーズの入ったほうから…、
実に旨い！
「南関揚げ巻き寿司」は
昔から「もてなし料理」としての代表的な料理の一つ。
県内外からのお客様への
まさにおもてなしのお弁当なんですね～。
知って食べるのと知らないで食べるのとでは
味わいも大違い。
知れば知るほど
食べていて美味しく、
そして、嬉しくもあるお弁当。
熊本の食の魅力には底がないですな～。
