冷え込みが厳しくなっています。
体調管理など充分お気を付けを…。
私の明日は菊池市立迫水小学校で講演、
日曜日は年賀状作りで終わりそう…。ってな予定です。
まあ、
家では好きなもんでも作って食べたいと思います。
さて、
ソーセージの燻製を使って簡単キノコソテーでも…。
ソーセージの燻製はそのままでも、
調理しても結構旨いし役にたちます！
ありったけのキノコを集めて…、
後は炒めるだけ！
ソーセージの旨味がしっかりしているので味付けは殆どいりません。
出来上がり！
キノコの種類が豊富であるほど美味しいでしょう。
酒の肴って簡単にできるのが良いですもんね～。
いけますよ！
また週末もなにかしら楽しもうと思います。
