天草在住は海と釣りが好きだから･･･。
日曜日の夕方ちょっと時間があったんで夕食のおかずを仕入れに！
この時期のお手軽の釣りといえばキス釣り！
５匹も釣れれば充分。
いや～しかし魚体が綺麗なこと、綺麗なこと、
さて、
折角なので酒の肴に昆布〆でもしてみるか！ってんで、
１時間ほど昆布で挟んでおいた。
ちゃちゃっとクッキング暦８年目突入！
いろいろ教わってきた甲斐があります。
我ながら絶品！ってホント～に旨い！
それをいいことにやっぱり晩酌。
やめられません･･･。
盛り付けに色気がないけどね。
天ぷら、塩焼き、刺身、昆布〆、
今度は干物にも挑戦してみようかとも。
