金曜日恒例の
熊本の美味しい処を紹介する熊本グルメグリ♪
冒頭からなんですが
いやー
なんさん旨かった。
感激の味でした！
お店は
熊本市西区上熊本
熊本県立体育館近くにある『かつ丼 二葉(ふたば)』♪
とじないかつ丼の専門店です。
店内は
カウンター席にテーブル席。
一昨年だったかなー？
オープンから昼は人が並ぶほどとの高い評判。
私もSNS等で行ってみたいなぁ～と思いを寄せつつ
ようやくの実食。
興奮でした。
昼メニューはこちら♪
銘柄豚を使ったこだわりのお店。
看板のとじないかつ丼に加えて味噌におろし！？
こりゃーいかん。
どれも食べたくなって
お初でありながら決めきれない…。
様々考えた挙句
私は
ロースのおろしかつ丼にしました！
あー
蓋がしまっていない。
っていうか
蓋はあれども二葉さんは蓋を閉めるつもりはなさそうです(笑)
マジで旨そうよね～！
トンカツにはさっぱり出汁ソースが沁みています。
ごはんにはかつお節が潜んでいて
間違いないオーラ放ちまくっています。
肉厚仕上げってのは
銘柄豚のもつ美味しさをしっかりと感じさせてくれます。
とんかつって
こんなに美味しいものだったんですねー。
驚きと喜びの連続です。
そこに
大根おろしのアクセント♪
いや
むしろ更なる美味しさ実感のコラボレーション。
箸が止まらんかったです。
こちらは
同行スタッフが注文していたとじないかつ丼です♪
やっぱりこれも
とんかつをたまごではとじていないし
蓋も閉じていません(笑)
とんかつの下に卵が使われているので
とんかつ、たまご、ごはんの3層構造になっています。
食べたかった…。
間違いなく次はこれにしたいですね。
ちなみに
こちらのお店は呑みかつの夜営業もしているそうです。
お酒にあうスタイルで
様々なこだわりカツを食べることができるようです。
呑みかつ！
ありですね！
満腹なのに
次は何にしよっかな～？と考えているのが不思議な感じ(笑)
おろしかつ丼はかなりいけてたもんなー。
味噌かつ丼もいいしなー。
とじないかつ丼は抑えておきたいしなー。
行く前に決めておかないとあかんかもしれませんね。