昨日の続き…
ネギマからの鶏ムネといったら
その後はこれですね！
馬串♪
まさに熊本ならではの珠玉の一串ですな。
焼き具合完璧！
ちょっとした輝きを放つ
馬肉の脂が沁み出てるこの光景が美しすぎる！
味が濃ゆいんで
ハイボールがあうんだよなー。
ちなみに
ネギマと鶏ムネでビール一杯なくなっちゃうんで
この三本目で酒は二杯目です(笑)
刺身にも使えるという
馬ヒモ肉をまとめて串に刺しています。
一切れに馬の美味しさ凝縮の味。
一切れずつじっくりと！
4回の幸せがやってくるのね♪
いただきまーす！
どこにでもある訳ではないからですね。
来熊の際は！なんて方は
どこかで見つけて是非召し上がってみてください。
ウマだけに
ウマ過ぎです♪
デカい口空けて失礼しました(汗)
さて
連休明けってことになりますね。
今週も気張ってまいりましょう！！！