季節は秋へと移行しつつあるので
昨日と同じ感じですが
今日は夏の親父の昼めしでもまとめて紹介しますね！！！
それなりに
毎回ポイントもって進化を目指しています。
焼飯♪
ごはんとたまごは最初に混ぜといて
パラパラ度合い更なるアップを目指して挑戦中です。
ソースを少し使うのもいいっすよ！
独自スタイルのビーフライス♪
バターライスに
味をしっかり入れた肉炒めをトッピング♪
スプーン休めの炒りたまご。
彩りもよくなってそれっぽく見えるでしょ(笑)
天丼♪
天つゆはとろみが出るまで煮詰めとかなんですね。
味見しながらになると
結局何をどれくらい使ったか分からなくなって
二度と同じ味が作れないんですよね(汗)
ミートソース♪
時にはこんなのも挑戦しています。
これまた
調味料にはまりだしたらとまらない…。
大抵は台所にある調味料でいい味を作りだす技！
試行錯誤しています。
ソース焼きそば♪
これは
ついこの間も紹介しましたが
炒めじゃなくて焼く！
ソースに醤油を少し混ぜて使うと美味しさ倍増。
自分感覚にはめて
これまた日々試行錯誤で進化させています。
創意工夫なんて言うと大げさですが
あーしてみよう♪
こーしてみよう♪
そんなこんなを試す楽しさにはまっています。
また何か作った時は
もちろん
キムライフ♪
親父の昼めし編で紹介します！