熊本グルメグリ♪
今回は担々麺の美味しいスポットを紹介します。
熊本市東区花立
魅惑的な地魚が沢山揃う魚屋さん『魚勢』の敷地内にある
こちらのお店ですね！
その名も『担々麺とサラダの店 らんてん』♪
2018年のミッシェランにも
特別掲載された人気のお店です。
私も好きでちょくちょくお邪魔させてもらっています。
美味しいんです！
中華暦20年以上のシェフが作る
お店のメニューはこちら♪
担々和え麺セットってのは惹かれるものがあるなー。
どうしよっかな～？
ホント毎回悩ましい時間になります。
さて、
この日は息子とランチでした♪
息子のお気に入りというかなんというか
これしか頼みませんね。
お店の看板メニューの担々麺！
確かに旨そうだし
これがまたマジで旨いんですよねー。
鶏ガラベースで
サラッとしていながらの濃厚な味わいがたまらない。
スープだけでもごはんいけそうです。
さすがの美味しさです。
私はといいますと
今回はこちらにしてみました！
チャーシュー麺♪
ここでこれを食べるのはお初です。
トッピングにサラダ！
これもまたサラダの店らしい演出って感じですよね。
これがあっています。
スープは
味も香りも豊かさあふれる旨味がたっぷり。
麺との絡みが楽しみでしかありません。
麺はストレート！
この麺全面を薄くスープがまとっている景色。
一口一口を
大事に豪快にいきたくなりません？
なりますよねー！
肉厚のチャーシューは
たっぷり入っているので
最後の最後までその存在意義を放ってくれています。
味もあって柔らか食感。
何枚でも欲してしまう…。
満足の一杯です。
金土日の週末は
夜も営業をされているようです。
なんさん
一度味わうと
またどこかでふと思い出して
食べたくなったら抑えがきかないはまる味。
担々麺とサラダの店 らんてん
魚勢での買いものと
ここでのランチってのも我家ではセットになっています(笑)