お馴染みの
熊本居酒屋味めぐり♪
いつもの光景からお送りします。
さて、
今回はなににしましょうかねー？？？
大将はなんか嬉しそう。
この光景も私の酒の肴の一つかも(笑)
この日は
お腹もすいていたので
エビにイカ♪
すぐにこれが眼につきましたねー。
ということで、
エビ天にイカ天♪
まさに
二大天ぷらコンビのコラボレーションですな。
なんとも食欲そそる盛り付けもいいよねー。
この
エビの頭は焼いちゃうってのがにくいっす。
焼くか？揚げるか？
どっちも旨いことは間違いない。
ここは天ぷら盛りなんで
手間暇惜しまず頭は炙ってくれました。
そして
魅惑のイカ天♪
家で天ぷらにすると
どうしても脂がはねてバチバチってなってしまうんですよね。
シンプルなようで
美味しく仕上げるのが難しい…。
さぁ！
明日への活力となる
熊本居酒屋味めぐり！！！
今宵も美味しく楽しく過ごしました。