春の味覚満喫中。
これも季節の変化の大きなお楽しみですよね。
タケノコ♪
これみると食べたくなるってのはよっぽどですな(汗)
ということで…(笑)
馴染みのお店の冷蔵ケースを覗くとほらっ♪
やっぱりあるよねー！
と、
その前に白和えかな。
こうゆうのが
つき出しになるってのも春って感じがありますよね。
ではでは
迷わず注文したタケノコは
春のご挨拶ってことで
タケノコの刺身からってとこで始めます。
まずはシンプルに旬の味を楽しませてもらいました♪
うますぎ！
こんなんもいいっすよね。
タケノコのにぎり♪
この一貫を楽しむときの集中力ははんぱないっす(笑)
少し炙るってのがにくい！
春の味覚も様々。
タケノコ編は
まずはご挨拶代わりって感じですが
これからじっくり楽しませてもらいますよー！