最近食べた
熊本居酒屋味めぐりの魚編でまいります。
撮りだめてきた
うまかもん5連発って感じで♪
まずはこれかな。
前菜ってとこで白和えいちご♪
魚じゃなかったか(汗)
春って感じってことで…。
透明のジュレソースまでいい仕事しています。
ではでは
イカの塩辛♪
最初にこれだでてきた時ってやらかしそうですよね。
なにか
悪い子です(笑)。
続いては
漬けかつお刺し盛り♪
漬けカツオだけでも充分美味しいんですけどね。
そこに
ゴマや海苔やワサビを絡めたら
言葉失いますな。
牡蠣♪
そろそろ食べおさめになりますかね。
とはいえ
今やフルシーズンで新鮮な牡蠣にであえる時代。
秋冬としてのラストとします。
キラキラしていますね。
ちなみに
牡蠣って生もいいですけど
蒸すってのも美味しいんですよねー。
最近のマイブームです。
〆は
これかなー♪
押し寿司！
サバやらなんやら食べすぎ注意ですね。
とはいえ
食べすぎちゃうんですよね。
熊本居酒屋味めぐり♪
最近であった美味しかった酒の肴の魚編。
明日は肉編でもお送りします。