正月用にと
爺さまと婆さまからいただいたホタテの貝柱♪
冷凍されてるんですが
なんさま量がスッゲーのなんの…。
コストコです(笑)
やはり…。
折角ならと
またこれが見様見真似の好奇心の始まり。
ナイフを横に入れて
こんな感じで魚焼きグリルでまずは焼いちゃいます。
何をしたかったかって？
これですこれ！
ホタテ貝柱の磯部巻き♪
餅じゃないっすよ。
いい酒の肴になりそうですよねーーー。
更に！！！
我家では酒の肴だけではおこられますからね。
ちゃんとごはんのおかずになるものにもしないとです。
ということで
これまた見様見真似で小麦粉はたいてからの～！？
カリッと仕上げのバターソテー♪
表面はこんがり
中はジューシーなホタテ貝柱の旨味たっぷり。
サイズがデカいんで
なんちゃってでも上手いことできますね。
ワインですね。
家族の集いなんであけちゃいました。
菊鹿ワイン♪
年の初めはガードもゆるゆるです(笑)。
ホタテの貝柱はまだまだあります。
思いつきでもなんでも
また何かしらやってみます。
シチューに入れても旨いだろうなー。
また発信します。