宴会が多くなると
これがまた素敵な料理に出あう機会も多くなりますな。
食欲旺盛気味な師走。
食べ過ぎ飲み過ぎに注意しつつも
こんなんがあるとですねー。
ついつい…。
このセイロ蒸し。
脂分は落ちジューシー感は満載。
野菜もたっぷりとれて
罪悪感もかなり軽減されてしまうのはちと危険…(笑)
でも、マジ旨いっす。
焼鳥！
盛り合わせになってるのが
これまた
いわせんというかなんというか…。
これもまた肉盛りといったら肉盛りって感じですよね。
最近の焼肉は
こうやって
肉一切れ一切れに名札が付いていて
なにかにつけて
ちょっとした話題にもできるのが嬉しいかも。
知らない名前ばかりだけど
様々な部位に細かな名前が付いているもんですね。
脂ののりや赤身の旨味など
味わいも違うのがまた面白いっす。
肉から得られる
なにか体を元気にしてくれるパワー！
まだまだ
肉より魚でも魚より肉でもなく
どっちもいけてます。