TSMCの半導体工場が熊本に…。
そんなこんなで
熊本はいま
台湾商品や台湾グルメが注目を集めている！
そんな気がする…。
台湾ビール♪
私も呑んでみた！
コクや旨味というよりは
すっきり喉を潤してくれる感じの飲みやすさ。
いろんな食にあわせられそうです。
ゴクゴクいけちゃう系ですね。
台湾グルメは
以前からあるとこにはあるけれど
今後増えてくるかもですね。
宇土にある
からあげ禅閤のダイジーパイ！
これをファストフード感覚でいっちゃうんよね。
一枚いっちゃうよなー。
帯山の栄達で食べた
台湾ラーメン♪
鶏がらスープで醤油ベースのスープ。
もやしとニラに肉みそ。
辛味をきかせると
これもまた旨し！
南阿蘇村には
龍駿園って台湾料理店があります。
そこの牛骨麺！
台湾ではグーバーミーって呼ぶそうです。
麺料理なんだけど
牛肉料理のカテゴリーになるみたいなんですよねー。
熊本産の牛肉を使えば
熊本と台湾のコラボ料理ってことになるんかー。
これはあか牛仕様だったなー。
牛肉飯♪
これも同じお店でいただいた台湾料理。
牛肉を使った料理は
ある意味台湾の定番グルメになるみたいですね。
これから
あれこれ熊本と台湾ならではの新メニューもでてきそ！
ついつい食から入ってしまいますが
それはそれで楽しみですね！