熊本グルメグリ♪
今日はラジてんにもご出演いただいた
注目で人気のキッチンカー情報をお届けします♪
こちらのキッチンカー
お店は『BATATAS』っていいます。
さつまいもの産地で有名な大津町。
そこで100年以上続く
さつまいも専門農家がプロデュースしているスイーツのお店。
こだわり唐芋の魅力発信をと
2代目イモセガレブラザーズの一員でもある
こちらのご夫婦が頑張っています。
さて、
早速ですが『BATATAS』のメニューです♪
メインはスイートポテト！
他にも様々開発中で
これからが楽しみなお店でもあるんですよねー。
こんな感じで
パッケージされて販売されています。
その場でも
お持ち帰りでも楽しめるってのもいいですよね。
人気ナンバーワン！
こちらがスイートポテトブリュレ♪
外側はパリパリで中はしっとり完熟の紅はるか。
唐いも好きには
マジたまらない一品って感じですよね。
このスイートポテト
ブリュレの甘さと食感のみならず
底にはパイ生地もしかれているので
様々な美味しさと食感のコラボレーションがはんぱない！
一度食べたらやみつきですな。
更にといったらなんですが
これに
生クリームやアイスをトッピングしたら
そりゃもうやってはいけない危険な美コラボの味わい。
虜になりそう…。
こちらが
紅はるかの焼き芋ブリュレ♪
焼き芋感を楽しみながら
その場でしてくれるブリュレ感の変化球コラボ。
これまたやばそうですね。
こちらは
アイスとのコラボや
白玉ときな粉との相性も抜群だとか。
あれこれ挑戦をしながら
こだわり栽培のサツマイモの魅力を発信したいとのこと。
消費者の顔を直接見るのは
全てにおいて勉強にもなるそうです。
興味津々の方
多いんじゃないかなー？
出店情報はこちらでご確認ください。
様々なこだわりやお試し商品なども紹介されています。
今日は
ラジてんグーグルメにも登場いただいた
さつまいも農家さんが手掛ける
こだわりのさつまいも専門スイーツ
キッチンカー『BATATAS』を紹介しました。
今度はどこに行ったら出あえますかね！