今日は
恒例の熊本居酒屋味めぐり♪
まだまだ暑さが厳しい日々でもあるので
肉の日にちなんで肉パワーで乗り切りましょかね(笑)
撮りだめしてきた
美味しい肉料理アラカルトを紹介していきます。
旨そうで
見ているだけで元気でそうでしょ！
こちらは
どんぐり豚のスペアリブ♪
味もしっかりとしみ込んでいて最高です。
漬け込み具合もよか塩梅。
パワーチャージ実感中の一コマって感じですね。
塩麴で旨味を引き出して
サクっと炙った感じの鶏モモ肉。
さっぱりとした美味しさにニンニクチップのアクセント。
これまた夏向きって感じの一品でした。
牛たん焼き♪
サクッとした食感に
ジュワっと広がる牛たんならではの脂の旨味。
瞬間瞬間がたまらんのです。
最後はこちら！
和牛ホルモンの味噌風味焼き♪
この照り具合がたまらない。
牛ホルモンの美味しさを邪魔しない味噌の存在。
美味しさバランス完璧でしたね。
飲むほうも止まらんくなりますわな。
熊本居酒屋味めぐり♪
今回は肉パワー満載って感じで
最近であった肉料理編でお送りしました。
食べて残暑バテ解消！
理想的っすね。
私は元気出すぎちゃってるかも(笑)