居酒屋味めぐり♪
今日は旬のハモとタコでも！
ワガママを言うには
いつものごとく行きつけって感じです。
まずはタコ♪
これは私が家でなんかする時に撮った写真。
天草のタコは今が旬です。
脂がのってうまいんですよねー。
やはり！
お店にも
あるじゃない！
あるじゃない！
旬を逃さないのは大事ですわな。
ちょっとした
酒の肴にってことで
間違いない美味しさってことでタコの唐揚げ♪
ハイボールが進みますな。
続いては鱧(ハモ)♪
これも
やっぱり家でもなんかしよっかな～と
魚屋さんで眺めていた時に撮った写真です(笑)。
魚系は
なんでも写メってますね(汗)。
ハモは
家で扱うのはなかなか大変。
お店に限りますかね！
この日は定番になりますが
ハモの湯引き♪
さっぱりとした美味しさでも栄養は満点。
梅肉と酢味噌でいただきです！
ハモの天ぷらも絶品！
フワッとした
ハモ独特の食感がたまらない。
これも外せないなー。
そんなこんなで
この日も
もちろん満足度マックス！
旬のものは
その季節に身体に必要な栄養素も豊富と聞きます。
暑いは夏は滋養強壮！
海の幸から美味しくいただきました♪
夏の食材はまだまだあるからですねー！！！
また紹介します！