最近食べた
大好きな麺系グルメ♪
写真もたまってきたのでいくつか紹介しときますね。
今更ながらですが
めっちゃ麺好きです。
さくっと昼を済ませようなんて時は
飛び込みだろうが何だろうがいっちゃってますね。
伝の豚骨ラーメン!
濃厚な豚骨スープにたっぷりの黒と赤のマー油のアクセント。
熊本はこれよねー!
好みのスタイルと味わいです。
昼はさっぱりで
夜ともなるとこってりいきたくなるのはなんでかなー?
個人的に不思議な現象。
まぁ、飲んでいるからなんでしょうけどね(汗)。
これは夜編でした。
八八の辛味噌ラーメン♪
飲んだ後に危険な蜜の味(笑)
これは
昼夜問わずに好きだな~。
担々麺!
熊本は担々麺王国なんで
お店によっての味わいの違いを探るのも楽しめますよね。
らんてんの担々麺。
手間暇かけたこだわりの美味しさ。
好きなんだな~。
もう一杯くらい紹介しておきましょうね!
大勝軒のつけ麺♪
昼時の街中で
なんか腹減ったな~
麺食べたいなぁーなんてふらふらしていたら
幟を見つけて迷わず入店。
久しぶりの味わいに触れた感じでした。
学生時代を思い出すなー。
以前は出汁スープを麺に直接かけるお客様もいたらしいです。
豚骨文化の熊本では
馴染みが薄かったんですよね。
今や熊本でもつけ麺の存在は市民権を得てきています。
そんなこんなで
今日は大好きな麺系グルメをいくつか!
馴染みの味に触れるのも
新店発見に奔走するのも
変わらずどちらも楽しませてもらっています。
今日もどっかいこっかな~♪