キムカズ発信

マグロ♪

旨いっすよねー！

熊本の海での養殖マグロも結構盛り上がってきています。

マグロ料理もいろいろあるもんだな～と

居酒屋巡り&味巡りをしながら

そんなことを実感したんで

今日のキムカズ発信はマグロでいきまーす！

鮪の赤身、トロ、中トロの三点盛り♪

まずマグロといえばですね！

マグロの漬け丼♪

会社近くのランチ処にある人気メニューの一つ。

昼からこれ食べちゃうと

午後は仕事にならなくなってしまします。

早く終えて飲みに出たくなります(笑)。

これは

我家で作ってみた

マグロかつ♪

自家製タルタルソースまで頑張ってみました！

私はこれをつまみに一杯やれるし

家族には晩ごはんのおかず。

まさに二刀流です！

マグロの竜田揚げ定食♪

とある日に

2食限定だけど作れるよ！なんて言われてですね。

迷わず頼んで正解だった味。

マグロに味をつけて

竜田揚げで食べるなんていう発想がなかったんで

これは

いつかは我家でも試してみたい一品でした。

最後はこれにします♪

マグロのカマ焼き！

じっくりと焼き上げられたマグロのカマ。

ほじくりだしたら

持っている箸をおくのを忘れるくらいの美味しさですね。

マグロってのは

希少で高級な魚ではありますが

刺身やにぎり以外でも

ホント

いろんな美味しさを教えてくれる魚なんですよね。

そんなこんなを

改めて実感のキムカズ発信マグロ編でした。

さぁ

今週も頑張ってまいりましょう！