最近よく行く自然薯料理のお店♪
街中にある
とろろ飯稲穂さん。
なんだかパワーもらえそうなお店でしょ！
店内は
カウンターのみの6席。
個人的にはこんな感じにこじんまりとしたのが好きです。
女将の笑顔も会話にも癒さしですね。
小さな器に
自然薯を使ったとろろ飯♪
魚の漬けやそぼろ肉など
20種類以上ものトッピングでとろろ飯を楽しめるお店。
私は
この黄身漬けとワサビの組み合わせがお気に入り♪
飲んだ〆にもお勧めです。
新しい感じですよね。
もちろん
他にも小料理屋メニューは揃っています。
キムカズ発信でも
ここで味わっている様々な料理は紹介してきてますね。
作り方やら捌き方やら
いろいろ教えてもらいながらの一杯を楽しませてもらっています。
今回は自然薯料理で♪
なんか
いろいろ試行錯誤をしているみたいで
これどう？なんて感じで
お試しメニューに付き合うのもこれまた楽しいんだよなー。
自然薯焼き♪
プレミアム感たっぷりな贅沢な自然薯のお好み焼きって感じかな。
確かに旨い！
これは
自然薯の刺身♪
すってまとめてワサビと醤油でいただくスタイル。
珍しいですよね～。
新感覚な一品でこれもまた旨いっす。
かなりパワーつきますよね。
いよいよ4月突入ってことで新たな年度も始まりました。
食べて！
飲んで！
パワーつけて気張ってまいりましょ！