遂に居酒屋でもボチボチ出始めました！
春の天ぷら♪
暖かな季節の到来が
こんなところでも一歩一歩近づいてるんですよねー。
なんてことを少し実感。
めっちゃ美味しそう！
ふきのとう♪
独特なあの苦味がいいんだよなー。
まだ小ぶりですが
もう少し大きくなれば更に美味しくなるんでしょうね。
これは菜の花ですね♪
タラの芽と思ったらちと違いました。
これもまた美味な一品。
これまた細かですが
芽の部分の柔らかさと茎の部分の
ちょっとした味わいや食感の違いを楽しめるのが好みです。
そして
タケノコの天ぷら♪
これらが揃えばまさに春の天ぷらってなっですね。
サイズ的には早春の天ぷらって感じかな。
いづれにしても
ボチボチやってきましたね。
更に早春実感ってことで
ここにイカの天ぷらも加えておきましょう！
コウイカあたりは
シーズンがこれからってなってくるのかなー。
春の山菜天ぷらにイカの天ぷら♪
こりゃ喜びのコラボですね。
食で感じる季節の変化。
春は春で
また新たな楽しみが沢山待ってくれていそうですね。
もうそこまで来てるだろなー。