昨日紹介した
自己流というかなんというかのちらし寿司♪
我家での10月締めくくりの宴です。
あとは
今年はもう最後かな～なんて思いで
秋のアサリを味噌汁に♪
今年はいろいろあった熊本産の天然アサリだもんなー。
この美味しさに変化はありません。
また来春だね！
アサリの味噌汁って
出汁の味もしっかりしていてホント旨いよね。
個人的には一番好きかもです。
タウリンも豊富で身体にも良さそうな気がしますすし
元気も出るんだよなー。
あとは
本当にちゃちゃっとクッキング♪
ちらし寿司に使った鯛の昆布じめが少し余ったので
これはこれでお刺身にしても楽しむことに！
我家ではド定番になってきた(笑)。
カツオのたたきは
ちらし寿司に使おうかなぁーと思いつつ
これはポン酢で味わいましょってことで盛り合わせに♪
ミョウガにカイワレもあったんで完璧ね。
10月の締めくくり！
霜月と師走を元気に健康で過ごせますように♪
我家の秋の宴料理完成です。
残っても
翌昼くらいまでは美味しくいただけますからね♪
まぁ大抵2食分にはなるんで
喜ばれますね。
10月も終わりかぁ～
ホント月日の経過ってのは歳を重ねるごとに早かです。
2022年をちゃんと締めくくれますように♪
なーんか
冬到来前ってどうもねー。
師走に向けて結構忙しくもあるんで
まずは健康第一でなんとか乗り切ってまいりましょう！