熊本グルメグリ！
今回は熊本市中央区八王寺町にあるイタリアンです。
ご存知の方も多いかもですが、
元々は「モト」があったとこのお店。
ちなみに「モト」は
店主の地元牛深に移店しています。
現在は、
「イタリア料理 TRE STELLE（トレ ステッレ）」
若きオーナーシェフが営む
料理、ワインはもちろん
子育て中のお母様方にも嬉しいキッズルームつきの
イタリア料理店です。
今回はランチを紹介します！
前菜、サラダ、フォカッチャに
パスタとメイン料理の組合せた１２００円からの３つのコース。
子供さんのコースもあるんです。
ちなみに
この日の前菜は
トマトを使ってブルスケッタ、ジャガイモの粒マスタード和え、
そして、ホワイトビーンズのトマト煮。
昼ワインしたくなりますがな。
続いてはパスタ！
「サルモーネ」
スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ。
見た目通りクリーム系でもさっぱり仕上げ。
美味しい♪
こちらは「アマトリチャーナ」
パンチェッタと玉ねぎをトマトソースでですね。
豚肉の塩漬け…パスタに合いますよね～。
他にも
オイル系でアンチョビとキャベツのパスタもありました。
ちなみに
子供さんのコースパスタは
シンプルトマトソースになってましたよ。
魚や肉料理も
コースチョイスになっています。
魚料理から一品は「鯛のアクアパッツァ」。
魚介の旨味を一皿に凝縮。
海の幸が豊富な熊本のアクアパッツァって
一味も二味も違いますね。
「スペイン産 イベリコ豚のグリル」
鮮やかな盛り付け。
ちょっと贅沢ですが
子供さんもバクバクですよ。
ＤＯＬＣＥも様々。
コースの一品でも
スイーツのみの茶会でもよさそうです！
この中から一品って言われてもですね～（笑）。
「カスタードプリン」
全てが手作りで
甘さ控えめで優しい味わいになっているようです。
このプリンもまさにそんな一品。
浜線バイパスから少し入った所になりますが
ママ友の集いなど
ちょっとした隠れスポットとして人気のお店です！
子供さんの遊んでいる様子を見ながら
食事を楽しめるようにもっています。
予約おすすめ！
