上天草市大矢野町
物産館「さんぱ～る」でご当地餃子を発見！
以前からあったんでしょうが
ん～
これは実食しておかんといかんでしょうな。
上天草近海でとれる
黄金のハモのすり身に歯応えのあるタコ入り。
その名も
「天草四郎たこ魚～ざ」
確かに、
天草の旨味が詰まってます。
１２個入りで１０００円。
ちとしますが
素材は間違いないでしょうしね。
餃子好きの私にはたまらん出会いです。
皮目をパリッと！
いい感じで焼けました～♪
ひと口でいきたいところだけど
まずは具材のチェックもしながらで…。
それにしても美味しそうですね～。
ピントが合わなくてすんません。
ハモのすり身とキャベツの旨味。
細かく刻まれたタコの食感。
ショウガの風味もきいた合わせ技。
確かに旨い！
魚介と野菜のヘルシー餃子。
なのにジューシーなのがプラスの旨さ。
なるほどですね～。
ご当地カレーって結構あるけど
ご当地餃子もいいですね！
実は、別にもう１種類あったので
またリポーさせていただきます。
それもまた旨し！
