先日
ちょっと珍しい馬肉料理に出会いました。
お店はおいおい紹介するとして…。
「馬ホルモンの天ぷら」
出てきたときは
なんだか分からんだったけど…。
抹茶塩でいただき！
サクサクのあとにくるホルモンの柔らか食感。
そして、旨みがジュワ～！
いけます！
よか肴になります。
久しぶりの馬肉料理に舌鼓。
いろいろあったんでこうご期待。
